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てんこ盛り

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木曜日は仕事の関係で東京へ行ってました。
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夜遅くに帰宅して、とっとと寝て

金曜日は業界の行事で芝刈りでしたが

まぁ、足腰の筋肉が衰えた事を実感(笑)

何か考えないといけないようですね。
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土日が連休という事もあって、ちょっと

乗り出すかなぁ、とも思っていましたが

あいにくの荒れた天気でしたから、それを

諦めて、三男坊のバッシュやらバスパンを

買いに行きながらランチを済ませて

末っ子(柴犬)の散歩で使っている

折りたたみ式の自転車のタイヤ交換を

やっておりました。

昨日は、朝から生憎の雨という事で

空っぽになっている冷蔵庫の食材を

買いに行って来ましたが、スーパーで

丁度、生パン粉が売っていたので

「豚シャブ」の予定を「とんかつ」に

変更しました。
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一口サイズに切って揚げようかなぁと
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やっていたんですが「ソースカツ丼が良い」

と、他のリクエストも来て、急遽

どちらでも行ける様にソースを作り

「風呂に入ってからゆっくりと」と

長男と風呂に入っている間に、揚がっていた

ブツを子供達に食われてしまいました。
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やっぱり生パン粉を使うと美味いっすねぇ。

業界の方は、5月に役員改選が有ったりで

その前に、各種団体の総会も始まりますが

その打ち合わせをしないといけないという

事もありますので、連休までは準備をして

連休明けが総会ラッシュという日程です。

会社も決算月になりますからね。

事務作業を溜めないようにしないと。

今週も頑張りましょう。
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